記事一覧

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  【本家第一旭 新宿店】京都で一番有名なラーメン

  京都ナンバー1の東京進出 「本家第一旭たかばし本店」といえば 京都駅から歩いて5分少々。 朝5時からの営業ですが、 早朝から行列ができることで有名。 (5時...

  2020.5.24

  ラーメン
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  【鮨龍次郎】ハンパないぜっ！

  ※ご注文は前日までの予約注文 　　↓　↓　↓ 　03-6384-5865 威勢のよさで客を魅了 新型コロナウイルスの影響で巷ではテイクアウトが大流行。 東京...

  2020.5.13

  寿司
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  【麺庵ちとせ】無口な店主が丁寧に作る無化調ラーメン

    丁寧に、ていねいに作った一杯 曙橋から抜け弁天に向かう途中にあります。 以前にも行ったことはあるのですが あまりにも行列がひどすぎて途中であき...

  2020.5.11

  ラーメン
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  【Comptoir Feu(ｺﾝﾄﾜｰﾙ ﾌｰ)】新地の鬼才、奇才、天才、変態・・・

  美味いものは理屈ではない ここにも変態がいた。 変態はトゥラジョアの須本シェフと フォリオリーナの小林シェフだけかと 思ってました・・・ 佐藤歩シェフ　　変...

  2020.4.29

  イノベーティブ・フュージ...
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  【いのたに本店】徳島で中華そばといえば”いのたに”　

  ※お取り寄せもできます。 088-652-9247（fax） 詳細をファックスで送れば代引きで届きます。   徳島ラーメンの草分け 昭和40年の創...

  2020.4.28

  ラーメン
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  【SUGALABO】須賀洋介のグルメ実験室なのか

  「甦るがいい、アイアンシェフ!!」 フレンチのアイアンシェフ・須賀洋介。 実は陽気で気さくな須賀さんでした。 アイアンシェフ・須賀洋介 冗談やシャレも連発す...

  2020.4.18

  イノベーティブ・フュージ...
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  【たこ焼道楽 わなか 千日前 本店】さすが粉もん文化の本場だ！

  粉もん文化の王者 大阪といえば「粉もん」 うどんにお好み焼き・・・ いろいろありますがやはりいちばん手っ取り早いのが、 たこ焼き、ですね。   わ...

  2020.4.13

  たこ焼き
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  【鮨すが弥】東麻布で光り輝く、すが弥　※予約困難

    鮨あらいの２番手から予約困難店の店主   大江戸線「赤羽橋駅」中の橋口を出て 歩いて２分くらいか。 鮨あらいで新井さんの横で握ってい...

  2020.4.12

  寿司
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  【鮨しゅんじ】鮨さいとうに一番近い男・橋場俊治　※予約困難

  斎藤孝司にもっとも近い男 橋場俊治 ついに「斉藤孝司に最も近い男」橋場俊治が独立した。 店は鮨さいとうの隣。 つまり・・・ 今までは鮨さいとうの中で握ってい...

  2020.4.9

  寿司
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  【あかね家】岐阜の隠れたジビエレストラン　焼肉屋なのに中華？

    知る人ぞ知る、ジビエのお店   私が信頼する、グルメな友人が 「岐阜に行くことがあったら是非に」 と勧められていたお店。  ...

  2020.4.7

  中華料理