記事一覧

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  【とんかつ清水】とんかつ屋なのにバーにしか見えない

    名物はカツサンドだが、、、 友人にカツサンドを食べに行こう、と 連れてこられたのがこちら。 「とんかつ清水」 京都御所の東側ですかね～ &nb...

  2019.11.17

  とんかつ
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  【中華料理タカノ】椎名町の良心

  度肝を抜く”量”と”値段” 椎名町からほど近い住宅街のど真ん中に 度肝を抜かれる中華料理屋さがある。 「中華料理タカノ」 定休日もなく、 いつ休むかもわから...

  2019.11.16

  中華料理
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  【兄弟寿し】シャリが素晴らしい新潟の本格派江戸前にぎり

  蔵六鮨で磨いたにぎり 兄弟寿しは 私が生まれるはるか前から新潟で創業。 新潟一の繁華街”古町”で 古くより親しまれているお店   大将の本間さんは...

  2019.11.14

  寿司
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  【モヒカンらーめん味壱屋】久留米で人気のとんこつラーメン　呼び戻し

  モヒカンもいいが味は間違いない 初めて行ったのは１０年近く前。 久留米の知人が、 「全員モヒカンの面白いラーメン屋がある」 と、連れてきてくれた。  試験場...

  2019.11.7

  ラーメン
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  【ギョウザ 五十番】藤井フミヤも通う、久留米ひとくち餃子

    B級久”留米天国   B級グルメ天国で一番有名なのは もしかしたらここ「五十番」かもしれない。 メニューは餃子とビールしかない。 &...

  2019.11.6

  餃子
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  【金鳳苑】御徒町で昔ながらの韓国焼肉を喰らう

  オシャレじゃなくて美味い焼肉 東京で取れない予約が取れない、 驚くほど高額の支払い・・・ 最近はグルメブームで 焼肉もかなり高額になってきました。 確かに、...

  2019.11.6

  焼肉
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  【ニュー万長】名物お母ちゃんがいる一見お断りのお店

  完全予約制で一見さんお断り ゴッドマザーが有名なニュー万長。 完全予約制で一見さんは入れません。 地図で言うと二条城の北の方かしら。   この日は...

  2019.11.6

  焼肉
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  【焼肉みやした】心斎橋で焼肉愛があふれる店

  心斎橋だけど鶴橋には負けない 肉師匠に夜中に連れてきてもらいました。 宮下さんはまだ若いのに めっちゃ肉に詳しくて熱心。     夜中で...

  2019.11.6

  焼肉
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  【タクボ】恵比寿で有名な薪焼きだが肉より料理の方がうまい　

  タクボの実力は薪焼きではなく料理 タクボというと薪焼きが有名なのだが、 実は田窪さんはそんなじゃなくて ハーブ鮎×緑×酸 イタリアンを作らせたら純粋に美味し...

  2019.11.5

  イタリアン
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  【ファイヤーハウス】本郷三丁目の激ウマバーガー、もはやファストフードとは呼ばせない

  ”ちゃんとしたハンバーガー” 何か月か前に水道橋のアイコウシャで ハンバーガーを食べた時、 なんて美味いんだろう、と。 ハンバーガーって美味いじゃん！ それ...

  2019.11.4

  ハンバーガー