「投稿者: うどんが主食」の記事一覧

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  【銀座大石】北島亭の技を銀座で活かして大ブレーク！

  北島亭の大石から銀座大石へ 最近よい評判ばかり耳にする「銀座大石」 フレンチは苦手なので敬遠してましたが 友人と訪問すると、、、、 昔よく行った「北島亭」の...

  2020.7.12

  フレンチ
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  【ほっこり中華そば もつけ】大将はもつけじゃありません！

  八王子ラーメンじゃない名店 八王子でラーメンというとまずは、 「煮干鰮らーめん 圓」が頭に浮かぶのだが、 いつの間にやらこんなうまそうな店ができていた。 八...

  2020.6.22

  ラーメン
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  【神保町 黒須】神保町の路地裏で旨みを湛えたスープを

  神保町で光る至高の一杯 食べログ高評価なので何となく行ってみた。 まぁ、美味しいんだろうなぁ~と 特製塩蕎麦 豚と鶏チャーシュー、味玉、支那竹。 強烈に香る...

  2020.6.21

  ラーメン
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  【高柿の鮨】派手さはないが実直なにぎりで好感度高いし、お店もシブい

  厚みを感じるにぎり 友人がいい店ができた、というので行ってみた。 水天宮雨駅から徒歩5分ほど。 路地裏にあるのでグーグルマップ頼りに行くと ずれた場所が表示...

  2020.6.20

  寿司
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  【カハラ】新地の「料理の変態」の重鎮

    元祖変態 ミシュラン2つ星でアジアＮｏ１種にも選ばれたこともある。 あの”エルブリ”のフェランアドリアも絶賛したという。 創業が1971年とほ...

  2020.6.14

  創作料理
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  【Ramen にじゅうぶんのいち】麺とスープ、旨みのバランスが最高

  ミシュラン掲載（ビブグルマン）の実力 休日のお昼ごろに見ていた、 「食べログラーメンランキング」 めっちゃ美味そうなラーメンだったので 車を飛ばしてやってき...

  2020.6.13

  ラーメン
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  【すし良月(ｱｷﾗ)】どう化けるのか楽しみな”あきら80％”

    アキラまっしぐら 稼ぎまくっている後輩が一押しの寿司屋。 恵比寿三丁目の信号からすぐのところにあります。 お店の名前は、「すし良月」”あきら”...

  2020.6.7

  寿司
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  【純手打ち 麺と未来】ラーメンの未来は下北沢に

  ラーメンの未来 なんともすごいネーミングのお店だ。 下北沢駅から歩いて5分ほど。 商店街の中ほどにあるお店。 ミシュラン2020年度版のビブグルマンに選出。...

  2020.6.1

  ラーメン
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  【本家第一旭 新宿店】京都で一番有名なラーメン

  京都ナンバー1の東京進出 「本家第一旭たかばし本店」といえば 京都駅から歩いて5分少々。 朝5時からの営業ですが、 早朝から行列ができることで有名。 (5時...

  2020.5.24

  ラーメン
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  【鮨龍次郎】ハンパないぜっ！

  ※ご注文は前日までの予約注文 　　↓　↓　↓ 　03-6384-5865 威勢のよさで客を魅了 新型コロナウイルスの影響で巷ではテイクアウトが大流行。 東京...

  2020.5.13

  寿司