LINE公式アカウントで美味しいオフ会情報
↓ ↓ ↓ クリック!
うどんが主食の食べログはこちら
↓ ↓ ↓ クリック
「めいふつ 天むすの千寿」とは
名古屋に行ったら必ず買うものがあります。
それは「天むす」
5個入りで750円
アルミホイルと経木で包まれ、
ほのかな海老の香りと塩味が食欲を増します。
毎回、何人前かまとめて買って帰ります。
天むす5個750円
名古屋の名物かと思っていましたが、
よくよく調べてみると・・・・
昭和34年、津市大門伏見通りで
天ぷら定食の店を営んでいた水谷ヨネさんが、
多忙の御主人に栄養のあるものを食べさせたい、
という気持ちから生まれました。
津市駅からタクシーで10分ほどでしょうか。
「めいふつ 天むす」と書かれた暖簾が風になびいていました。
店内はわずか6席のカウンターのみ。
おにぎりと味噌汁だけという潔さ、
想像しただけで食欲がわきます。
新幹線で食べる時、いつも味噌汁が飲みたかったので
とても嬉しかった。
-
伽羅蕗(きゃらぶき)
中にはカットした車海老の天ぷらが入ってます。
メニューは天むすとみそ汁のみ
天むす5個750円 カウンターの中では女性二人が
連携作業で天むすを仕上げていました。
出来上がった天むすを五個づつ持ち帰り用に
包んでいくのですがアルミホイルと経木で覆い、
それを包装紙に包んでいきます。
その包む作業が早い!
まるでロボットのょうに正確に仕上げていきます。
出来上がったお土産は女性に渡されて、お客さんへ。
今からでも飛んで行きたいくらいに美味しい。
いくらでも何個で食べれます。
千寿は名古屋市内に何軒かお店がありますが
ほとんどが暖簾分けで、
本店の直営は近鉄名古屋駅の改札を出て左側の売店と
名古屋駅の新幹線口をのエスカにある売店の2か所のみ。
どこの千寿に行っても美味しいですが
塩加減とか柔らかさが微妙に違う。
——————————————–
LINE公式アカウント https://lin.ee/M97scKk
YouTube https://www.youtube.com/user/techno9353/featured
公式メルマガ http://alwaysudon.online/mailmagazine/
instagram https://instagram.com/alwaysudon/
~~~~~~~~~~~~~~~
めいふつ天むすの千寿(テンムスノセンジュ)
住 所 :〒514-0027 三重県津市大門9−7
電 話 :0592286798
営業時間:9:30~17:30(L.O.17:00)
定休日 :日曜・第三月曜
備 考 :
津新町駅から1,152m