【餃子 冫 （ﾆｽｲ）】完全会員制の立ち食い餃子

完全紹介制でしかも立ち食い

年末に友人から
「ニスイに行きたいんだよね、うどんさん連れてってよ」

と突然言われ、「なにそれ？」と聞くと
どうやら大阪の会員制の餃子屋さんらしい。

昼間は餃子の工場で卸販売

なんと昼は餃子の工場で販売をしているらしい。

そんなに餃子が好きなのか・・・
機械で作った餃子なの？

翌日、大阪に行って友人と話していたら、
すぐに電話してくれてキャンセルが
出たのでこれから行こうという。

師走の忙しい時期にすみません。

迷路のような場所

梅田からタクシーで近くまで来て徒歩で向った。
グーグルマップで確認しても
すぐ近くまで来てるのに全く見つからない。

１０分以上探し回ってやっと見つけた。
屈まないと入れないような丈の低い扉。

個人的にはこの低い扉が苦手。
おしゃれだと思っているのかな。

中に入ると漆黒の闇の中に
微かに浮かぶ市松模様の壁。

カウンターの色や無造作に置かれている食器などを見ても
一つ一つに拘りが感じられる。

暗いうえに立ち食いなので年寄りは疲れますね（笑）
まぁ、大阪らしいといえばそうなのかも。

キムチラッキョウ

隣の方が食べていたので注文してみた油揚げ

つまみ類は無難な感じ
可もなく不可もなく、ですね。

どこにでもあるつまみでした。

メニューは撮影禁止

撮影禁止ってなんなんでしょうね。

特に珍しいものや面白いネーミングのものないし、
当たり障りのないメニューだと思いますが・・・

この辺のこだわりが凡人には理解不能です。

餃子は３種類でした。

確か…

焼き餃子、生姜餃子、大盛餃子？

だったかな

焼餃子

味的にはどれも普通でした。

このお店の職人さんの「餃子への拘り」は
全く感じられませんでした。

生姜餃子

確かに生姜も利いてますが

普通の味わい。

雰囲気は確かに素晴らしいし、
立ち食いも問題ないです。

このカウンターもシャレてますね。
一枚づつ貼り付けています。

この内装はデートだとかなりポイント高いかも

食器も味があっていい。

お店の趣旨としては、、、

写真はOKだがメニューは撮影禁止、
食べログ掲載不可（既にありますが）だが、
個人ブログ、SNS等はどんどんお願いします。

完全会員制だが店長名前を出せば、
お客さんは紹介で入れます。

少し前にTVにも出てましたけど、
いろいろ作戦がおありなんですね。

大阪にはいろんなお店がありますね。

でも、

大衆は知っている、どこが美味しいか。

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餃子 冫 （ニスイ）
住　所　：〒541-0059 大阪府大阪市中央区博労町３丁目４−９
電　話　：06-6241-2215
営業時間：18:00～21:30
定休日　：日曜
備　考　：営業時間・定休日は変更となる場合があります。