【麺屋 玄】北九州市小倉北区で札幌ラーメン 彩未

総合/4.0pt

料理/ 接客/

雰囲気/ CP/

北九州 味噌ランキング 1位

札幌で彩未に行った時の事。

ポールポジションを取るために
開店1時間前に行ったらなんと二番目。

1番は30代の男性。

まぁしょうがない、と並んでいたのですが、
その後誰もこなくて
1番に並んでいる男性といろいろ話した。

札幌の名店・彩未

その人は北九州市小倉北区から来ている人で、
なんと、この彩未でラーメン修行をしたういう。

彩未の味噌ラーメン

今は実家のある小倉で
札幌ラーメン屋をやってるという。

ん? サッポロラーメン??

小倉で?

スゴイ!

チャレンジ精神に脱帽

ラーメンと言えば「トンコツ」が常識のような土地で
札幌ラーメンで勝負しようというその根性がすごい!

まさにチャレンジャーだ!

私だったら”寄らば大樹の陰”で
豚骨ラーメンしかやらない(笑)

その時は「小倉に行くことがあったら必ず行くよ~」
と話して別れたのですが・・・

実は小倉には天寿しに行くためによく行んです。

今回はたまたま夕方に予約があったのですが、
お昼前に着いてしまったので
天寿しの娘さんを誘って来てみました。

小倉駅前から車で10分くらいでしょうか。

娘さんの車で来たのですが
車は店の前より裏の駐車場の方が
台数もあって停めやすいですね。

でも、本当にこんな土地に
札幌ラーメンって珍しぃっちゃね。

その根性は大したものだと感心した。

小倉北区で大人気のラーメン

お店に着いたのは開店して。
30分くらい経ってましたが、
ほぼ満席でテーブルが1卓空いてるだけ。

日曜日とは言え札幌ラーメンが小倉で
こんな人気があるとは驚きました。

純連&彩未のネームバリューは絶大とはいえ、
こんなに人気があるとは驚きました。

早速、味噌チャーシューメンを注文(連れは塩)。
10分ほど待ってやってきました。

味噌ラーメン+チャーシュー

美しい!

旨い!

理屈は関係ないです。
そもそもが美味いんです。

塩ラーメン+チャーシュー

ビジュアルも味もまさしく彩未。
”彩未の弟子が作ったラーメンですよ!”
と叫んでるかのようです。

旨い!

小倉で彩未を食べられるとは思わなかったですが、
小倉だからこそ、その旨さが引き立つのかも。

とんこつ文化に芽生えた”サッポロ”文化。

是非、大きく育ててほしいです!

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麺屋 玄(メンヤゲン)
住 所 :〒802-0083 福岡県北九州市小倉北区江南町7−1 18ビル
電 話 :093-922-7511
営業時間:11:00~15:30/ 17:00~20:00 (各LO 10分前)
定休日 :月曜日(不定休あり)
備 考 :

 

香春口三萩野駅から531m

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