【中華そば 多賀野】毎日食べて飽きない大行列店

総合/4.2pt

料理/4.2 接客/4.0

雰囲気/3.8 CP/3.5

荏原中延のランドマーク多賀野

東急池上線荏原中延駅前にある、
東京ラーメン多賀野

創業は1996年。
お子さんが手を離れたのを機に
ご主人と二人でラーメン屋を開業。

女性店主ということでマスコミにも取り上げられ、
主婦目線での食材選びや気遣いで瞬く間に行列店へ。

入れ替わりが激しい飲食業界で20年以上経っても
変わらぬ味が人々に愛されている。

毎日に食べても飽きない

多賀野店主の高野多賀子さんは
安心して食べられる食材を吟味し、

 

毎日食べても飽きないラーメン。

 

 

業者の長年お付き合いから、
安心・安全な食材が使われる。

 

ストレート麺は自家製麺だそう。
語風で新潟出身なので麩のりを入れて

食感や伸びを工夫しているそうです。

煮干しがメインのスープは本当にウマい!
どうやったらこんなに透明で美味いスープがと取れるか。

毎週でも行きたいのだが、
あの大行列を思い出すと・・・(涙)

多賀野出身お弟子も大活躍

伊勢佐木町の中華蕎麦 時雨や
体調不良で惜しまれながら閉店した
もりの中華そばも多賀野の出身です。

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多賀野(タカノ)
住 所 :〒142-0053 東京都品川区中延2丁目15−10
電 話 :03-3787-2100
営業時間:11:30~14:30
※スープが終わり次第終了
定休日 :水曜日
備 考 :

・東急池上線「荏原中延」駅から徒歩1分
・都営地下鉄浅草線「中延」駅(A3出口)から徒歩9分
・東急大井町線「戸越公園」駅(南口)から徒歩8分

荏原中延駅から36m

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