【鮨つぼみ】中目黒で花咲く” つぼみ”

 

鮨さいとうがプロデュースして
LDHがオーナーの寿司屋

鮨つぼみ

「つぼみ」という言葉には
いろんな意味があると思いますが、

早く花が咲けばいいですね!

 

 

スタッフは見た顔ばかり!

大将も鮨さいとうにいた方で、
この日握ってくれたのは滝本君。

今夜はいるけど

明日はさいとうで仕事だそうで

鮨さいとうのスタッフが交代で勤務している。

つまり、これは修業なんですね。

シャリもネタも鮨さいとうと同じで

切り付けも素晴らしいので
写真だとさいとうさんの握りと
区別がつかない。

みんなイキイキと働いて、

花咲く日も近いのでは?

 

 

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鮨つぼみ(スシツボミ)
住 所 :〒153-0043 東京都目黒区東山1丁目21−26
電 話 :050-5595-6314
営業時間:18:00〜23:00
定休日 :水曜日 (年末年始)
備 考 :

東急東横線 中目黒駅より徒歩8分
東京メトロ日比谷線 中目黒駅より徒歩8分
田園都市線 池尻大橋駅より徒歩13分
中目黒駅から8分(700m) 中目黒駅から605m

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